マインブログ

2018年5月29日 火曜日

アトリエバーゼル

こんにちは、スタッフの菅です。

食いしん坊の話題がつづいていたので、私も(^^)
友人と南大沢のアトリエバーゼルに行ってきました!

バーゼルは、豊田や高倉などいくつも店舗があり、とっても大好きなお店ですが、南大沢のアトリエバーゼルには、はじめて行ってきました。

同じバーゼルといっても、店舗によって提供しているお料理は違うんですね。
アトリエバーゼルは、そば粉をつかったガレットやキッシュなどのメニューがありました。
私が頼んだのは、ストウブの鍋で煮込んだ、鶏肉と野菜のコトコト煮。

運ばれてきたお料理をみてびっくり!
玉ねぎも半分にカットされたものがまるまる、にんじんもまるまる一本、鶏肉も大きなかたまりのまま!
それが、と〜っても柔らかく煮込んであるんです。お肉はホロホロっととろけました。

お店の雰囲気もとってもすてきで、癒されました〜。またひとつ大好きなものが増えました!

明日も通常診療ですのでご安心くださいね。

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投稿者 マイン鍼灸整骨院

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